Noël et le 31 décembre sont passés, période faste de bons petits plats d'hiver, aussi bons que caloriques. Laissons maintenant l'année partir d'un bon pied en prenant de bonnes résolutions ! Repeindre le portail, arrêter de fumer ou enfin réparer cette fenêtre qui prend l'eau, elles sont multiples et surtout hors de question d'y échapper ! Pourquoi ne pas choisir de manger mieux et frais cette année ? Les marchés sont une bonne solution d'autant plus qu'ils permettent la rencontre entre producteur et consommateur mais aussi la contribution au dynamisme économique des environs !

Des marchés près de chez vous ?

Pour les marchés à côté de Vourles, retrouvez-en un à Brignais par exemple.

Voici quelques informations à son propos :

• Brignais : marché hebdomadaire de la Place du 8 mai 45, le samedi (matin) : 65 exposants, tous produits.

Quels sont les fruits et légumes de saison ?

Quels sont les légumes de saison ? En début d'année, retrouvez des carottes, des pommes de terre ou encore des topinambours sur les étalages des marchés. Le chou est également un légume de saison. Il y a toutes sortes de variétés : chou blanc, chou chinois, chou frisé... Sans oublier, bien évidemment, les traditionnelles mandarines et autres oranges sanguines des périodes de Noël ! Enfin, les citrouilles qui auront survécu à Halloween peuvent elles aussi encore être présentes sur les éventaires.

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